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图片来源：央广网 今日是腊月二十六，民间谚语称：“腊月二十六 ，杀猪割年肉”，说的是新年将至，年味愈浓，这一天要筹备过年的肉食了。 大扫除、包饺子、蒸花馍、贴春联、守岁、拜年这些传统民俗，是最具中国传统文化年味的代表。其中，肉食也是大家需要早早筹备的一环。其实在农耕社会经济不发达时，人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。如今，人们已经随时都可以吃上肉，但在腊月二十六置办肉食依然是许多人没有忘记的老传统。 在民俗中，还有“腊月二十六，里外洗一洗”“ 腊月二十六，洗净禽畜屋”的说