个股方面,上涨股票数量超过2100只。轨交、高铁概念股再度大涨,交大思诺、威奥股份、神州高铁、晋亿实业等涨停。商业航天概念股维持强势,春晖智控、航天晨光、航天长峰、星网宇达等涨停。芯片股午后冲高,士兰微、中晶科技均一度涨停。低空经济概念股尾盘拉升,上工申贝、宗申动力、王子新材涨停。网约车概念股继续活跃,通达电气、海马汽车、江西长运涨停。下跌方面,白酒股陷入调整,迎驾贡酒跌近5%。
市场普涨的背后是市场交投活跃,沪深两市今日成交额9033亿,较上个交易日放量3038亿,5月20日以来首次回升至9000亿上方。外资方面,北向资金大幅买进近195.8亿元,跻身沪深港通开通以来第七大单日净买入额。
对于肾友(即肾功能受损或肾病患者)来说,虽然没有直接能够降低肌酐的蔬菜,但适量摄入某些蔬菜有助于维护肾脏健康,减轻肾脏负担,从而间接有利于肌酐的稳定。今天就给大家分享5种对肾特别好的菜,秋季食用正当时,每天吃一点,肌酐稳步降。
一、冬瓜冬瓜是秋季的时令蔬菜,含有高水分和丰富元素。冬瓜不仅拥有清热解暑、利尿消肿的效用,而且还能加速尿液排出,进而减轻肾脏的负担。此外,它所含的维生素C和多酚类物质能有效清除自由基,为肾脏细胞提供保护,防止其受到氧化损伤。
推荐食谱:素炒冬瓜
大鱼大肉吃腻了,来个清炒冬瓜吧!减肥营养又美味,安排~
食材:冬瓜、葱末、蒜末、小葱花
做法:
1、冬瓜削皮,切片备用。
2、起锅热油,爆香葱末、蒜末,加入冬瓜翻炒,调味加两勺生抽、一勺蚝油、适量盐,翻炒均匀。
3、倒入小半碗清水,大火煮开转至小火,焖煮大概3~4分钟,冬瓜煮透即可。出锅前撒点葱花,开吃吧!
二、白萝卜白萝卜因其高水分含量,特别适宜秋季食用,能有效缓解秋燥。同时,白萝卜中丰富的膳食纤维能推动肠道蠕动,优化消化功能,进而降低肾脏在代谢废物过程中的负担。此外,白萝卜还有清热解毒、润肺止咳的效用,有利于维护肾脏健康。
推荐食谱:羊肉炖白萝卜
炖汤的时候厨房都飘着那种奶香味,汤也是乳白色的,白胡椒粉洒下去,闻着味道就知道这锅成了
食材:羊肉、白萝卜、姜
做法:
1、羊肋排先用盐水洗一洗把水清洗掉,然后冷水下锅,扔了2片姜,煮开后撇掉浮沫
2、捞起羊肋排放(温水)里清洗后,将羊肋排放入砂锅,扔3片姜
3、倒入开水(一定要开水)小火炖1小时,再加入白萝卜煮10分钟,加入白胡椒粉、枸杞、香菜叶 就可以啦!
三、莲藕莲藕是秋季里的优质食材,由于其低盐和低蛋白的特性,特别适合肾脏疾病患者食用。同时,莲藕中富含的膳食纤维、维生素和矿物质能有效改善血液循环和消化功能,从而对肾脏健康产生积极影响。
推荐食谱:牛肉丝炒藕片
秋天需要,多吃白色食物,可以降燥润肺,莲藕就是一种很好的食材,很清口。
食材:莲藕、牛肉、蒜片、生抽、料酒、辣椒丝
做法:
1、藕片切好冲凉水备用(这样口感更爽脆),牛肉丝加蒜片,生抽、料酒拌匀腌制20分钟
2、起油锅,倒入牛肉丝、藕片翻炒均匀,直到牛肉丝变色
3、加盐调味,放入辣椒丝拌匀即可起锅装盘
四、秋葵秋葵,性寒且味淡,能够深入肾经,发挥其健肾补虚的独特作用。它含有丰富的纤维素、蛋白质、多样的矿物质以及维生素,这些营养成分共同为肾脏提供滋补与强化。此外,秋葵中的膳食纤维也颇为丰富,能有效推动肠胃蠕动,助力消化与身体排毒。
推荐食谱:凉拌秋葵
食材:秋葵、大蒜、黄椒、生抽、醋(少许)、蚝油、糖
做法:
1、秋葵清洗干净,焯水后备用,也可以根据自己的喜好切成好看的形状
2、黄椒和大蒜切细用小碗装着,起锅热油后,倒入准备好的大蒜和黄椒爆香,倒入适量生抽、醋(少许)、耗油、糖(不喜欢的甜的可以不加),搅拌均匀即可。
五、芋头芋头,作为秋季的常见食材,富含多种人体不可或缺的营养元素,包括B族维生素、维生素C、优质蛋白质,以及锌、钙、铁等矿物质。其独特的补肾护肝、消肿止痛、解毒以及健脾开胃的功效,使芋头成为肝肾功能不佳患者的理想食物。
推荐食谱:反沙芋头
食材:芋头、白砂糖、葱末
做法:
1、挑了一个看着个头不大圆且短的芋头,让老板帮忙削皮(芋头削皮最好不要蘸到水削皮,不然就是手会像过敏一样非常痒非常不舒服。别问为什么知道!问了就是过来人,在家不得已情况下得削芋头皮的话,恨不得把几个手套焊在手上,真的很恐惧,这都有削芋头皮阴影了,无奈又真的很喜欢吃。
2、锅里热油,油尽量多一些,尽量盖过芋头的一半,观察油温升上来了,把切好的块状芋头(芋头的前后部分可另做他用,中间的最好吃)滑下锅,小心油溅上来,这一步要注意!中火油炸两面,记得翻锅,判断芋头是否熟了,可以用牙签或者筷子从中间戳过去,很轻松的话那就可以捞出锅滴油备用。
3、翻糖:水和白砂糖比例大概是3:2(不想太腻,所以选择水多糖少进行翻炒)
4、锅洗干净后擦干,中火倒入70克水股票正规配资,再加入45克糖,用锅铲不断进行翻炒,等到锅里冒出小泡泡的时候,可以加入适量的葱末,关火,加入芋头,不断不断进行翻炒,这一步不要停!前面会像拔丝芋头的状态,不要慌,后面不断翻炒会慢慢出现白色的结晶状,再多翻一会,一锅亮闪闪的芋头就完成了!
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